標題: 介紹香港特色食物 [打印本頁]

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作者: SiYin-    時間: 2011-8-4 14:38     標題: 介紹香港特色食物

雞蛋仔


做法


1. 將麵粉、發粉、吉士粉、生粉等同篩勻。

2. 蛋、糖打起，加入奶水打透。

3. 將篩好之粉料與水分次加入蛋糖內、打透成麵糊，最後加入油拌勻30分鐘後備用。

4. 將雞蛋模兩面燒熱，注入麵糊至八分滿。

5. 將模夾緊搖勻，反轉置爐上，以中慢火底面各燒2分鐘。

6. 即可用叉起模進食

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作者: 小乖    時間: 2011-8-19 22:45

雞蛋仔成日食到
自己整好似難左D

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作者: [SimoN].GoDT    時間: 2011-8-19 22:55

洛街就有
洗咩自己整

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作者: MisYiux2    時間: 2011-8-20 00:05

我都想食. 但五知邊度有

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作者: [SimoN].GoDT    時間: 2011-8-20 11:38

d料先係問題
吾知去邊到找

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作者: 豆奶    時間: 2011-8-25 23:32

-.-教學食打得幾清楚
但我都係應該唔識做

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作者: 優雅    時間: 2011-8-27 01:43

我都中意食雞蛋仔
個咪好香

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作者: 夜夢§消逝    時間: 2011-8-29 03:48

等我又自己試下先 希望成功

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作者: S!U乂SH★ue    時間: 2011-8-31 13:26

雞蛋仔好正 但出面buy好貴
有得自己做good

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作者: 小小子12    時間: 2011-10-5 11:24

推...才有動力;我給你最大的助力!






shox pas chernike shox nznike shox turbo"

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作者: 援兵_★    時間: 2011-10-8 11:08

個圖咁令既
雞蛋仔的確幾好食

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作者: ★傾國傾城    時間: 2011-10-10 16:54

自己整好哂時間-.-
通常都係係街買黎食

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作者: 野小孩    時間: 2011-10-27 23:15

雞蛋仔...
三年沒吃過了
因為實在太貴~(價值問題
而且也不知道那檔好吃
雖然我不是什麼識食之人~
但好吃 不好吃也還是懂得分別的...
所以，不知有沒有好介紹呢？

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作者: ♥_靈魂S    時間: 2011-10-29 23:49

樓哂口水喇 見到張圖

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作者: john10298    時間: 2011-11-2 18:20

周街都有得買啦= =   

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作者: 北極熊™    時間: 2011-11-9 13:09

自己整好難咖w0

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作者: 乂艾洛峰乂    時間: 2011-11-9 22:07

雞蛋仔
攪到我e+好肚餓.....

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作者: ╭優。小夜    時間: 2011-11-11 16:26

原來雞蛋仔係咁整架-3-
100%保證我唔會試做-3-

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