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[親手製作系列]聖誕皇后蛋糕+心太軟

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健華

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1^# 大中小發表於 2010-12-24 15:36 顯示全部帖子

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[親手製作系列]聖誕皇后蛋糕+心太軟

又到聖誕 , 又到聖誕~

呢個假期可以話有少少充實 , 皆因必定要溫書的關係...

不過都忙裡抽閒去學整甜品 , 希望大家接受到我d劣作啦...

首先第一款係皇后蛋糕(內含提子乾)
其實係種鬆餅黎。

入爐啦(我唔記得影整的步驟...)
未發的樣子...

開始發緊

黎張正面先

出爐 , 全部都係自己一手一腳整!

跟住就係第二款的心太軟~

首先將朱古力同牛油一齊坐熱水溶左佢先(千奇唔好入水 , 如果唔係成兜野玩完)

跟住落 4隻全蛋加4隻蛋黃再加少少糖同雲呢拿香油用打蛋器打到變成下面咁樣
(真係可以係頭頂反轉都唔掉落黎 , 要打到可以寫8字)

之後將兩樣野mix埋 , 再入黎杯仔 , 放入焗爐!

食得! (我太心急唔記得落雪糕...)

最後 , 送一張心太軟聖誕樹比大家 , 祝大家聖誕快樂!

[ 本帖最後由 W_a 於 2010-12-24 15:49 編輯 ]

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2^# 大中小發表於 2010-12-24 18:58 顯示全部帖子

如果我屋企有焗爐我用低價發售又點話..

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3^# 大中小發表於 2010-12-25 00:42 顯示全部帖子

引用:

原帖由 §冰封◆WinG 於 2010-12-24 21:39 發表
我有d野唔明==
點解會流出黎既????
唔係熟左嫁咩==

因為同雞蛋同一原理 , 時間控制

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4^# 大中小發表於 2011-7-29 02:54 顯示全部帖子

引用:

原帖由 愛影。揚仔 於 2011-7-16 11:22 發表
好想食!_!

屋企有焗爐就好

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